作り方
- 1
◎をホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる
- 2
鍋に☆を入れて弱火で温めながら、1を少しずつ加える
- 3
濾して器に注ぎアルミホイルで蓋をする
- 4
圧力鍋に水を入れて３をセットし、加圧する
- 5
加圧1分で火を止め10分蒸らし、冷蔵庫で冷やす
- 6
★を弱火で煮詰めてカラメルソースを作り、上からかける
完成♥ -
コツ・ポイント
カラメル無しで、生クリームやフルーツでデコレーションしても◎
カラメルソースの写真撮り忘れました(>_<)すいません
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