
豆腐のハンバーグ
簡単うまー。
このレシピの生い立ち
母が教えてくれた、子供の頃から大好きな味です。
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母が教えてくれた、子供の頃から大好きな味です。
豆腐は熱湯に通し、水気をきってほぐしておく。
玉ねぎはみじん切り。
★の調味料を合わせておく。
ボールにひき肉、玉ねぎ、①の豆腐、生姜、塩胡椒、片栗粉を入れ、よく混ぜる。
フライパンに油を熱して②を焼く。合わせておいた調味料を絡める。
かいわれ大根の上にどーん
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