かぼちゃのペースト(離乳食初期@活力鍋)
momomomo88 @cook_40140986
離乳食を簡単＆美味しく♪
このレシピの生い立ち
活力鍋に付属していたレシピをもとに、加圧時間や野菜の状態を備忘メモ( ´∀｀)
かぼちゃのペースト(離乳食初期@活力鍋)
離乳食を簡単＆美味しく♪
このレシピの生い立ち
活力鍋に付属していたレシピをもとに、加圧時間や野菜の状態を備忘メモ( ´∀｀)
作り方
- 1
かぼちゃを1cm幅に切り、耐熱皿か金属製のボールに投入
- 2
活力鍋に水100ccを蒸し水として入れ、【1】を器ごと活力鍋にセット
- 3
高圧(赤色)の重りが振れるまで強火で加圧し、重りが振れたら弱火で5分加圧
- 4
1cm角のカボチャを5分加圧の場合、豆腐以上の柔らかさに仕上がります
- 5
圧が抜けたら蓋を開け、取り出したかぼちゃをスプーンの背で潰してマッシュ状に
- 6
だし汁や野菜スープを加えて好みの粘度になるようトロトロに調整
- 7
写真はかぼちゃ３倍の量の昆布だしを追加。
- 8
離乳食2週間目の娘にはだし汁が少なすぎたようで、しかめっ面頂きました( ; ゜Д゜)めげずに粥に投入するとパクパク完食♪
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離乳食・初期 ＊甘いかぼちゃペースト＊ 離乳食・初期 ＊甘いかぼちゃペースト＊
玉ねぎをプラスして、甘くて美味しいかぼちゃのペーストです。離乳食を嫌がって食べなかった娘もパクパク食べてくれます。
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