なめ茸のせ ぶっかけそうめん

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

☆食欲がない夏場にサッパリと☆
このレシピの生い立ち
☆具材とそうめん、めんつゆをよく混ぜてからお召し上がり下さい。

なめ茸のせ ぶっかけそうめん

☆食欲がない夏場にサッパリと☆
このレシピの生い立ち
☆具材とそうめん、めんつゆをよく混ぜてからお召し上がり下さい。

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材料

2人分
  1. そうめん 2人分
  2. CO・OP長野県産うす塩味なめ茸 1本
  3. 大根おろし 適量
  4. 梅肉 適量
  5. 大葉 適量
  6. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    《作り方》
    茹でたそうめんに、大根おろし、なめ茸、大葉、梅肉をのせ、めんつゆをかければ出来上がり。

コツ・ポイント

☆食欲がない夏場にサッパリと召し上がれます♪

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