作り方
- 1
厚揚げは5㍉の長さにきる。
玉ねぎは薄切り。 - 2
フライパンに油を温め、
玉ねぎを茶色になるまで炒める。厚揚げを加え、軽く炒める。
カレー粉を加える。
- 3
カレー粉が全体に混ざり、香りがたったら
他の材料を加える。全体に軽くとろみが出るまで
5分程炒める。
コツ・ポイント
玉ねぎは茶色になるまでいためる。
せっかちな私が(笑)
軽く炒めただけで
作ったら
できあがりに差がでました。
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