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ちりめんのふりかけ
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ちりめんのふりかけ-レシピのメイン写真

ちりめんのふりかけ

明日天気になあれ
明日天気になあれ @cook_40105977

ちりめんじゃこはカルシウムも沢山あるからお子様に是非作ってあげてくださいね
ごはんがすすむ事　間違いなし＾＾

このレシピの生い立ち
とても簡単に作れますし　お弁当にいいですよ

小さなお子様に　是非　沢山食べさせてあげてくださいね

ちりめんじゃこはカルシウムも沢山あるからお子様に是非作ってあげてくださいね
ごはんがすすむ事　間違いなし＾＾

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小さなお子様に　是非　沢山食べさせてあげてくださいね

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明日天気になあれ
明日天気になあれ @cook_40105977

ちりめんじゃこはカルシウムも沢山あるからお子様に是非作ってあげてくださいね
ごはんがすすむ事　間違いなし＾＾

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小さなお子様に　是非　沢山食べさせてあげてくださいね

ちりめんじゃこはカルシウムも沢山あるからお子様に是非作ってあげてくださいね
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材料

  • ちりめん ２００ｇ
  • ごま １００ｇ
  • かつお節 １００ｇ
  • 塩こぶ １００ｇ
  • 調味料
  • 砂糖 ２００ｇ
  • 酢 １００cc
  • 醤油 １００cc
  • みりん １００cc
  • 調味料は全てあわせておく
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作り方

  1. 1

    鍋にちりめんとごまを入れて少し煎る
    煎りすぎ注意ですよ〜
    少しでいいです

    • ちりめんのふりかけ作り方1写真
  2. 2

    次にかつお節を入れてこがさないように煎る

    • ちりめんのふりかけ作り方2写真
  3. 3

    火を止めてあわせておいた調味料と塩昆布を入れてよく混ぜる

    • ちりめんのふりかけ作り方3写真
  4. 4

    調味料の水分が少し残るので　気になるようなら再び火を入れて水分を飛ばすといいですね

    • ちりめんのふりかけ作り方4写真
  5. 5

    完成です＾＾

    • ちりめんのふりかけ作り方5写真

コツ・ポイント

かつお節が入ると　混ぜずらくなるので　大きめの鍋かフライパンがいいですね。
書いてある分量は　結構沢山出来ますから
少ない方がいい方は　半量で作ってみてください

冷蔵庫で保存すると　かなり日持ちがします。

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明日天気になあれ
明日天気になあれ @cook_40105977
2014/01/17 08:05に公開
お料理作るの大好きです。いろんなお料理にチャレンジしてみたいなぁ～
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このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ 塩こんぶ かつお節 ゴマ

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