ナッツとツナのシャキシャキマヨサラダ♡

ハッピーボーイママ
ハッピーボーイママ @cook_40095520

ささっと10分!マヨだけどさっぱり!ナッツで香ばしい♡夏バテ気味でもパク2いける♡
いつもの食卓にも、おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べたくなって、夏バテ気味だからこそのさっぱりだけどしっかりなサラダを作って見ました!

ナッツとツナのシャキシャキマヨサラダ♡

ささっと10分!マヨだけどさっぱり!ナッツで香ばしい♡夏バテ気味でもパク2いける♡
いつもの食卓にも、おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べたくなって、夏バテ気味だからこそのさっぱりだけどしっかりなサラダを作って見ました!

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材料

3〜4人分
  1. ツナ缶(オイル漬け) 1つ
  2. カシューナッツ(アーモンドも◎) 30〜40g
  3. きゅうり 半本
  4. にんじん 半本
  5. 大根 厚さ約4cm
  6. 小さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ6

作り方

  1. 1

    きゅうり・にんじん・大根を千切りにしてボールに入れます。
    私はめんどくさがりなので、1番細いスライサーでシュシュっと!笑

  2. 2

    敗れにくいジップロックなどの袋にナッツを入れて、めん棒でたたいて砕きます(^^)
    軽く砕くくらいでOKです♡

  3. 3

    塩・ナッツを入れてよく混ぜます。
    2〜3分おいて軽ーくしぼり、出てきたお水は捨てます(^^)

  4. 4

    ツナ缶のオイルを切って、マヨネーズと一緒にボールに入れてよく混ぜます♡

  5. 5

    盛り付けて完成〜♡

  6. 6

    2014/07/05
    加熱なし料理のカテゴリに掲載されました!嬉しい〜♡ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

かるーくしぼって水をすてるときは、あまりぎゅーぎゅー絞らないように!シャキシャキ感が悪くなります(^^;;
カシューナッツはアーモンドでも、風味が違って美味しい♡
アーモンドの時は甘皮ごとが、私の好みです(=゚ω゚)ノ

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ハッピーボーイママ
に公開
フルタイム会社員でシングルマザー!忙しくても小学生の息子とのご飯タイムは宝物♡だからこそ、時間がなくても美味しいご飯を作りたい!その思いからレシピがうまれています。忙しくっても、料理が苦手な人でも、簡単!時短・簡単・美味が私の基本です。レポくださる皆様ありがとうございます!育児も家事も仕事も忙しくなり、コメ返せませんが、しっかり読んでいます!レポ掲載が遅れて申し訳ないですが、レシピ活用歓迎です!
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