マロンプリン
黒雷鳥 @cook_40090292
マロンペーストで簡単マロンプリン
このレシピの生い立ち
父が秋に作った栗きんとんの用のペーストがなかなか冷凍庫から無くならないので、その消費の為に考案しました。
マロンプリン
マロンペーストで簡単マロンプリン
このレシピの生い立ち
父が秋に作った栗きんとんの用のペーストがなかなか冷凍庫から無くならないので、その消費の為に考案しました。
作り方
- 1
市販されているプリンの空き瓶６個用意する。余った材料を入れられる瓶をもう１個用意しておくと安心です。
- 2
カラメルソースを作ります。水と砂糖を入れて茶色くなるまで煮詰めて追加水を加えて仕上げ。瓶に均等に入れる。
-
- 3
プリン本体材料をボウルに入れて混ぜます。全体に馴染んだら瓶に入れます。滑らかな仕上がりの場合は裏ごししてください。
- 4
電子レンジで加熱。表面がちょっと盛り上がってきたら停止して常温で粗熱をとります。その後冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
加熱は何度かやってみると自分好みの時間がわかってきます。
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