カラメルソースを作ります。水と砂糖を入れて茶色くなるまで煮詰めて追加水を加えて仕上げ。瓶に均等に入れる。

電子レンジで加熱。表面がちょっと盛り上がってきたら停止して常温で粗熱をとります。その後冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。