もやしを熱湯で1分ほど茹でる。

ざるにあげ、菜箸などで気持ち押さえつけてお湯をきる。

あったかいうちに調味料を加えて混ぜ合わせる。

お好みで、ネギ、ごま、シソなどを加えて完成。
我が家は、なんもなしです。