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鶏軟骨揚げの南蛮漬け風
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鶏軟骨揚げの南蛮漬け風-レシピのメイン写真

鶏軟骨揚げの南蛮漬け風

ゆうせいの食卓
ゆうせいの食卓 @cook_40263539

鶏軟骨の唐揚げ美味しいですよね♫惣菜で売ってるものでOK!ちょっと手を加えただけで最高のおつまみに早変わりヽ(*´∀`)
このレシピの生い立ち
お店で買ってきた軟骨揚げが、あじが薄く美味しくなかったので、なんとか美味しくならないかと考えた末、このようなかたちになりました。でも、すぐできておいしいよヾ(*´∀`*)ノ

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鶏軟骨揚げの南蛮漬け風

ゆうせいの食卓
ゆうせいの食卓 @cook_40263539

鶏軟骨の唐揚げ美味しいですよね♫惣菜で売ってるものでOK!ちょっと手を加えただけで最高のおつまみに早変わりヽ(*´∀`)
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お店で買ってきた軟骨揚げが、あじが薄く美味しくなかったので、なんとか美味しくならないかと考えた末、このようなかたちになりました。でも、すぐできておいしいよヾ(*´∀`*)ノ

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材料

  1. 鶏軟骨唐揚げ 好きなだけ
  2. 玉ねぎ 好きなだけ
  3. ポン酢 好きなだけ
  4. 七味 お好みで
  5. クレージーソルトなど お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏軟骨のからあげを用意します。スーパーとかで売ってるものでOK。

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスして水にさらし、辛味を抜く。

  3. 3

    よく水を切った玉ねぎスライスと、軽く温めた軟骨揚げをボールにいれて、ポン酢をかけてよく混ぜる。

  4. 4

    お好みで、七味などかけるとさらにGOOD!

コツ・ポイント

コツもポイントもありませんが、ポン酢は少し多めで、衣がしっとりするくらいがわたしは好きです♫

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ゆうせいの食卓
ゆうせいの食卓 @cook_40263539
2014/07/02 12:08に公開
いかに買い物に出ず、「冷蔵庫にあるものでなんとかする」を自分への課題とし、いかに安く手抜きで美味しいものが作れるか・・・いえ、ちゃんと手が込んだ料理も作りますよ♥子供が小さいので、子供好きそうなごはんが中心です(´▽`)
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