簡単サクサク食感！グラノーラ入りクッキー
トシベえー @cook_40069054
ビニール袋に材料を入れて作るから作業台、手も汚れない！ミネラル、食物繊維たっぷりでハイキングやスポーツの軽食にどうぞ
このレシピの生い立ち
朝食で少し残ったものを利用してレジャー、ドライブなどでお出かけする時、前日に作って持って行くのがこのクッキーなんです。
簡単サクサク食感！グラノーラ入りクッキー
ビニール袋に材料を入れて作るから作業台、手も汚れない！ミネラル、食物繊維たっぷりでハイキングやスポーツの軽食にどうぞ
このレシピの生い立ち
朝食で少し残ったものを利用してレジャー、ドライブなどでお出かけする時、前日に作って持って行くのがこのクッキーなんです。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、アーモンドプードル、砂糖をビニール袋に少し空気を入れた状態で封をしてシェイクする
- 2
バター、バニラエッセンスを加える。
-
- 3
袋の外からバターをつぶしたり、手のひらで押したりして粉と混ぜ、そぼろ状になるまでなじませる
- 4
グラノーラを加える。生地がしっとりしてきたら一つにまとめる
-
- 5
高さ10ｃｍに袋をそこから二つ折りにし、袋の幅に厚さ１ｃｍ位の長方形に麺棒で伸ばし成形
-
- 6
冷蔵庫で30分休ませる
- 7
ビニール袋の表面だけはさみでカット、幅２ｃｍの棒状に、クッキングシートを敷いた天板に並べる（包丁がくっつく場合は、打粉）
-
- 8
オーブン余熱あり180℃15分焼き出来上がり
-
コツ・ポイント
*ビニール袋はチャック式の厚みがある物使用（27Ｘ30.8ｃｍ）
*クッキーのサイズは、お好みでカットしてください
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19957994
