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簡単！鶏のつみれ汁
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簡単！鶏のつみれ汁-レシピのメイン写真

簡単！鶏のつみれ汁

ぽんスタータヌ
ぽんスタータヌ @cook_40084931

しょうがとニラとネギが入っているので、寒い日には体を温め、暑い夏には夏バテ予防に！栄養たっぷりで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
鶏のつみれ汁が食べたくなったので作りました♪

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鶏のつみれ汁が食べたくなったので作りました♪

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しょうがとニラとネギが入っているので、寒い日には体を温め、暑い夏には夏バテ予防に！栄養たっぷりで美味しいですよ♪
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材料

3～4人分
  • だし汁 900ミリリットル
  • ネギ 1本
  • もやし 1/2袋
  • キノコ 半パック
  • ニラ 3本
  • しょうが 一片
  • 塩 適量
  • 刻みネギ 適量
  • つみれ(市販の物) 8コ入り
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作り方

  1. 1

    しょうがはみじん切り、ネギは白い部分は斜め切りにし、緑の部分は、みじん切りにしておく。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れ、沸騰したら、斜め切りのネギとつみれを入れる。

  3. 3

    つみれに火が通ったらキノコ(今回はヒラタケ)と、もやし、ニラを入れ、一煮立ちする。

  4. 4

    醤油を入れ、塩で味を整え、刻みネギを加えたら出来上がり♪

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ぽんスタータヌ
ぽんスタータヌ @cook_40084931
2015/07/27 01:48に公開

このレシピのキーワード

つみれ 汁 ねぎ ニラ もやし キノコ しょうが

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