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香りバツグン♫春菊のゴマ和え❗️
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香りバツグン♫春菊のゴマ和え❗️-レシピのメイン写真

香りバツグン♫春菊のゴマ和え❗️

せおmama
せおmama @cook_40053358

香り(春菊)と香り(すりゴマ)のコラボ❗️間違いないでしょう(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
我が家の畑ではまだまだ春菊さん達が頑張ってます。その頑張りにお応えして…(^_^)

香り(春菊)と香り(すりゴマ)のコラボ❗️間違いないでしょう(^_−)−☆
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我が家の畑ではまだまだ春菊さん達が頑張ってます。その頑張りにお応えして…(^_^)

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せおmama
せおmama @cook_40053358

香り(春菊)と香り(すりゴマ)のコラボ❗️間違いないでしょう(^_−)−☆
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我が家の畑ではまだまだ春菊さん達が頑張ってます。その頑張りにお応えして…(^_^)

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材料

5人分
  1. 春菊 800g
  2. 砂糖 30〜40g
  3. 醤油(濃口) 40〜50cc
  4. すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    春菊は色良くゆでる。ゆであがったら水にさらして固く絞る。

  2. 2

    ボールに春菊を入れ砂糖、醤油、すりゴマを入れ和える。器に盛ったら、再びすりゴマをかける。

コツ・ポイント

すりゴマを結構たくさん使います。とっても良い香り〜\(^o^)/

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せおmama
せおmama @cook_40053358
2014/07/02 12:16に公開
我が家の食材は我が家の畑から(^∇^)非農家から農家に嫁いではや43年!野菜作り、米作り日々奮闘中(>_<)たくさんの食材に恵まれ料理にも贅沢過ぎるほど野菜を使用!昔ながらの料理など私が持っている知識を 皆さんにお伝え出来たら…と思っています(>_<)ワンポイントアドバイス要チェックですよ〜(^_−)−☆
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