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切る！煮る！☆男の簡単肉じゃが☆
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切る！煮る！☆男の簡単肉じゃが☆-レシピのメイン写真

切る！煮る！☆男の簡単肉じゃが☆

ヨンイ・チロク
ヨンイ・チロク @cook_40103585

めんつゆで簡単に出来る食堂の肉じゃが♪

2016.7.25話題入り！
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このレシピの生い立ち
実家が食堂だったので常にめんつゆがあり、煮物系の味付けは全てめんつゆ+砂糖でした！

めんつゆで簡単に出来る食堂の肉じゃが♪

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切る！煮る！☆男の簡単肉じゃが☆

ヨンイ・チロク
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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 100g
  2. じゃがいも 2個
  3. にんじん 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 200cc
  6. 水 200cc
  7. 砂糖 大さじ3杯
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎは皮を剥き一口大に切ってお肉と一緒に鍋に入れます。

    • 切る！煮る！☆男の簡単肉じゃが☆作り方1写真
  2. 2

    めんつゆと水(煮物の割合で)を鍋に入れ火にかけたら砂糖も入れます。

    • 切る！煮る！☆男の簡単肉じゃが☆作り方2写真
  3. 3

    つゆが沸いて来たら火を中火～弱火くらいにして15分ほど煮込みます。

    • 切る！煮る！☆男の簡単肉じゃが☆作り方3写真
  4. 4

    火を止め余熱で味を染み込ませ、冷めたら(熱々だと崩れやすいので)お皿に盛り付けて完成です！

    • 切る！煮る！☆男の簡単肉じゃが☆作り方4写真

コツ・ポイント

手間ひまかけず切って煮るだけです(^^)d

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ヨンイ・チロク
ヨンイ・チロク @cook_40103585
2016/05/26 04:27に公開

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