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ベビーリーフのバルサミコサラダ
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ベビーリーフのバルサミコサラダ-レシピのメイン写真

ベビーリーフのバルサミコサラダ

pancebolla
pancebolla @cook_40138792

安い材料費でなんとなくおしゃれに。バルサミコ酢がモッツァレラやトマト、みかんとも相性が良く、さっぱりとしたサラダです。
このレシピの生い立ち
ベランダの育ち過ぎたリーフレタスの救済レシピ。

安い材料費でなんとなくおしゃれに。バルサミコ酢がモッツァレラやトマト、みかんとも相性が良く、さっぱりとしたサラダです。
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ベビーリーフのバルサミコサラダ

pancebolla
pancebolla @cook_40138792

安い材料費でなんとなくおしゃれに。バルサミコ酢がモッツァレラやトマト、みかんとも相性が良く、さっぱりとしたサラダです。
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ベランダの育ち過ぎたリーフレタスの救済レシピ。

安い材料費でなんとなくおしゃれに。バルサミコ酢がモッツァレラやトマト、みかんとも相性が良く、さっぱりとしたサラダです。
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材料

2-3人分
  1. ベビーリーフ 1~2パック
  2. ハム 4枚くらい
  3. トマト 1
  4. モッツァレラチーズ 1/2袋
  5. みかんの缶詰 好きなだけ
  6. ☆バルサミコ酢 大さじ3
  7. ☆はちみつ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ベビーリーフの上に好きな形に切ったハムとトマト、ちぎったモッツァレラチーズ、みかんの缶詰を乗せる。

  2. 2

    ☆ドレッシングを混ぜて添える

コツ・ポイント

最近気付きましたが、美味しいはちみつ使うと格段に美味しくなります!当たり前か。はちみつの量はお好みで加減してください。
ベビーリーフがなかったらリーフレタスなどでもいいと思います(^^)

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pancebolla
pancebolla @cook_40138792
2016/03/14 09:08に公開
実家暮らしなので母と交代でご飯作ってます。母が我が家の定番メニュー比率多め、私は新メニュー比率多めの構成で作るとなんとなくバランスが取れるので、日々検索してレパートリー増やそうと試みてます(^ ^)
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