鶏胸肉のオイル煮。(チキンフレーク)
misumisu07 @misumisu0722
鶏胸肉をスパイスとオイルで煮て、ほぐして漬け込んでチキンフレークに。
糖質制限さんにも◎
このレシピの生い立ち
オイル煮が好きでいろんなオイル煮を作ってます。
チキンフレークはツナに煮た味で美味しいですよ。
鶏胸肉のオイル煮。(チキンフレーク)
鶏胸肉をスパイスとオイルで煮て、ほぐして漬け込んでチキンフレークに。
糖質制限さんにも◎
このレシピの生い立ち
オイル煮が好きでいろんなオイル煮を作ってます。
チキンフレークはツナに煮た味で美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は塩を振って冷蔵庫に一晩おき、使う前に室温に戻します。
- 2
小さめに切って小鍋に入れ、玉ねぎ以外の残りの材料を加えます。
-
- 3
上から玉ねぎのスライスをのせ蓋をし、火をつけごく弱火で加熱。
沸いて少ししたら火をとめそのまま放置し余熱で火を入れます。 -
- 4
完全に冷めたらほぐしてオイルごと容器に移し、冷蔵庫で翌日まで寝かせます。
-
- 5
こちらはマグロのオイル煮(自家製ツナ)
ID:19716815 -
- 6
オイルサーディン
ID:19735239 -
コツ・ポイント
ブログにも手順のせてます◎
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68658505.html
つくれぽ
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