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クリームチーズのポテトグラタン
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クリームチーズのポテトグラタン-レシピのメイン写真

クリームチーズのポテトグラタン

フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273

クリームチーズとマッシュポテトの柔らかいハーモニー。あとを引く美味しさです。
白ワインやフランスパンと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズとじゃがいもを沢山頂いたので、作ってみました。

クリームチーズとマッシュポテトの柔らかいハーモニー。あとを引く美味しさです。
白ワインやフランスパンと一緒にどうぞ♪
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クリームチーズとじゃがいもを沢山頂いたので、作ってみました。

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クリームチーズのポテトグラタン

フラミンゴちゃん
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クリームチーズとマッシュポテトの柔らかいハーモニー。あとを引く美味しさです。
白ワインやフランスパンと一緒にどうぞ♪
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クリームチーズとじゃがいもを沢山頂いたので、作ってみました。

クリームチーズとマッシュポテトの柔らかいハーモニー。あとを引く美味しさです。
白ワインやフランスパンと一緒にどうぞ♪
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材料

直径22センチ耐熱皿
  1. じゃがいも 中2~3個
  2. クリームチーズ 100g
  3. 卵 1個
  4. ベーコン 2枚
  5. 冷凍グリンピース 50g
  6. マッシュポテト用バター 5g
  7. マヨネーズ 大1/2
  8. ナチュラルチーズ 50g
  9. 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはバターを入れて、マッシュポテトを作る。
    ベーコンは幅1センチに切る。
    グリンピースは解凍する。

    • クリームチーズのポテトグラタン作り方1写真
  2. 2

    鍋にクリームチーズとマヨネーズ、卵を入れ、弱火でクリームチーズを滑らかにする。ベーコンとグリンピースを加え、火を止める。

    • クリームチーズのポテトグラタン作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿にオリーブ油をさっと塗り、そこに、マッシュポテトを入れる。

    • クリームチーズのポテトグラタン作り方3写真
  4. 4

    3の上に2を乗せる。上にナチュラルチーズをかけて、180℃のオーブンで、15分焼く。

    • クリームチーズのポテトグラタン作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったら、取り分けて、出来上がり。

    • クリームチーズのポテトグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

鍋に火をかけるときは、ごく弱火にしてください。

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フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273
2014/07/06 06:37に公開
簡単で美味しいご飯、家族が元気になるご飯を心がけています出張お料理教室を開いていますご自分の台所でいつもの調理器具でのマンツーマンのお教室ですつくレポありがとうございます。励みになりますレシピはたまに見直しています。ご了承下さい時々「クックパッドニュース」にレシピが掲載されます2014年11月 マクロビオティック認定書取得2015年7月 食育アドバイザー資格取得
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