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バターの香りがたまらな~い!豚もやし丼♪
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バターの香りがたまらな~い!豚もやし丼♪-レシピのメイン写真

バターの香りがたまらな~い!豚もやし丼♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

バターの香りが、食欲をそそります!一気に食べてしまいそうです!
このレシピの生い立ち
いつもの豚もやしをまろやかな感じで食べたいと、息子からリクエストされ、チャレンジしてみました。とても、好評でした。

バターの香りが、食欲をそそります!一気に食べてしまいそうです!
このレシピの生い立ち
いつもの豚もやしをまろやかな感じで食べたいと、息子からリクエストされ、チャレンジしてみました。とても、好評でした。

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イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

バターの香りが、食欲をそそります!一気に食べてしまいそうです!
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いつもの豚もやしをまろやかな感じで食べたいと、息子からリクエストされ、チャレンジしてみました。とても、好評でした。

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材料

2人分
  • 豚小間切れ肉(食べやすい大きさに切る) 200㌘
  • もやし 1袋
  • 温かいご飯 丼ぶり2杯分
  • 飾り用の水菜 少量
  • バター 20~30㌘
  • 粉末和風だしの素 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • 塩、こしょう 少量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに、豚小間切れをいれ、塩、こしょうをしながら炒める。豚肉から油が出るので、油は入れないで焼く。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、味噌をいれ、焦がさないように焼く。

  3. 3

    もやしをいれ、粉末和風だしの素、めんつゆ、塩をいれ、さらに炒める。

  4. 4

    全体が馴染んだら、バターをいれてよく混ぜる。

  5. 5

    丼ぶりにご飯をいれ、具材をのせ、水菜を飾れば完成。

コツ・ポイント

味が薄いようなら、塩を加える。

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イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
2016/03/11 03:55に公開
二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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