作り方
- 1
平たいトレーに卵を割り入れ砂糖大さじ2を加えよく混ぜる。
- 2
１に牛乳100㏄を加え、パンを浸す。
途中で返しながら卵液がパンに全部しみこむまで15分ほど置いておく。 -
- 3
フライパンを熱し、バターを溶かしれ、２のパンを焼く。
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- 4
最初中火でで片面に美味しそうな焼き色をつけたらひっくり返し、ふたをして弱火。
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- 5
パンの中央がふっくらとして綺麗な焼き色がついたら出来上がり。
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- 6
角切りのフルーツとともにお皿に盛りつけ、メープルシロップを添えて。
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コツ・ポイント
卵液は全部しっかりとしみこませて下さい。
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ほんの一手間かけることで、プリンみたいなとろける食感になります*^-^*♪ メイプルシロップをたっぷりかけたいので、卵生地の砂糖は控えめ。 ブランチや、デザート代わりにも☆
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その他のレシピ
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