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海苔とろろ揚げ
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海苔とろろ揚げ-レシピのメイン写真

海苔とろろ揚げ

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

つまみによし、そーめんのトッピングにしても最高!
このレシピの生い立ち
とろろそばにしていましたが、ありに巻いてあげてトッピングにしたらおいしかったです。

つまみによし、そーめんのトッピングにしても最高!
このレシピの生い立ち
とろろそばにしていましたが、ありに巻いてあげてトッピングにしたらおいしかったです。

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海苔とろろ揚げ

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

つまみによし、そーめんのトッピングにしても最高!
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とろろそばにしていましたが、ありに巻いてあげてトッピングにしたらおいしかったです。

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材料

4人分
  • 海苔 2枚
  • とろろ芋 300g
  • 塩 少々
  • サラダオイル 適量
  • かたくり粉 少々
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作り方

  1. 1

    のりを味付け海苔サイズに切ったら、すりおろしたとろろ芋を、かたくり粉をふった海苔の上に大さじ1程度のせます。

  2. 2

    油で①を揚げて、塩を振って頂きます。

コツ・ポイント

我家では、そーめんのトッピングにしています。
揚げすぎないで緯度がちょうどいいですよ。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2014/07/01 11:02に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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このレシピのキーワード

海苔 片栗粉 とろろ芋

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