具たくさん★豆腐でヘルシーグラタン★
アシストバルール @cook_40250104
豆腐を使ってヘルシーに仕上げました。具たくさんでお腹いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
菜彩鶏の油漬けを使用した、ヘルシーなメニューを作ろうと思いました。
豆腐を使用しているので、普通のホワイトソースよりは低カロリーです。
具たくさん★豆腐でヘルシーグラタン★
豆腐を使ってヘルシーに仕上げました。具たくさんでお腹いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
菜彩鶏の油漬けを使用した、ヘルシーなメニューを作ろうと思いました。
豆腐を使用しているので、普通のホワイトソースよりは低カロリーです。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包み、れんじで600W2分間温めて水分を飛ばす。
-
- 2
バターをレンジで30秒ほど温め、小麦粉と混ぜる。
-
- 3
②に①と牛乳、コンソメ、塩こしょうを加えて混ぜます。
-
- 4
③をレンジで500W30秒温め、混ぜます。この作業を５回ほど行い、水分を飛ばします。ドロっとしていれば良いです。
- 5
菜彩鶏の缶詰を汁ごと、しめじ、火を通したじゃがいも・かぼちゃを入れ、しめじに火が通ればOKです。
-
- 6
耐熱皿に⑤を入れます。
-
- 7
④を入れ、チーズをかけます。
トースターで焼き目が付けば完成です。 -
コツ・ポイント
・具材は冷蔵庫にあるものやお好みのもので作ってください。
・じゃがいもとかぼちゃは一口大にカットし、レンジで温めると簡単に火が通ります。
つくれぽ
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