ココナッツオイルとチアシードのクッキー
つだくみ @cook_40165839
究極のダイエットクッキー
チアシードのプチプチ感がたまりません♡
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルとチアシードが食べきれず残ってたので２つを混ぜ合わせることにしました
ココナッツオイルとチアシードのクッキー
究極のダイエットクッキー
チアシードのプチプチ感がたまりません♡
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルとチアシードが食べきれず残ってたので２つを混ぜ合わせることにしました
作り方
- 1
ココナッツオイルは溶けてても固まってても大丈夫
-
- 2
今回は簡単に作れるクッキーの素を使用
ホットケーキミックスでも可 -
- 3
ココナッツオイルとクッキーミックスをボロボロと塊ができる程度に混ぜます
-
- 4
卵を溶いて、③に混ぜます
滑らかになるまで混ぜます -
- 5
チアシードを大さじ2杯ほど取り分けます
-
- 6
こんな感じ
-
- 7
チアシードも一緒に混ぜます
-
- 8
生地の半分を
スプーンで適量ずつ取り天板に乗せます焼くと広がりますので感覚は空けて下さい
オーブン170度で15分
-
- 9
生地の残りの半分にはココアパウダーを混ぜました
同じように焼きます
-
- 10
こんな感じに焼き上がりました
-
- 11
冷めたら容器に移し替えて保存します
夏場は冷蔵庫で保存します
1週間以内に食べきってね
朝食代わりによく食べてます
-
コツ・ポイント
ココナッツオイルの量を半分に減らして、型抜きクッキーにしてもいい感じです
似たレシピ
-
【大豆粉使用】ココナッツオイルクッキー 【大豆粉使用】ココナッツオイルクッキー
大豆特有の臭みはココナッツオイルで中和されます。小麦粉使用よりもややしっとりですが、チアシードのぷちぷち食感でカバー！
yuko84 -
-
-
♡ココナッツオイルでダイエットクッキー♡ ♡ココナッツオイルでダイエットクッキー♡
話題のココナッツオイルのダイエットクッキー♡甘さ控えめだけどココナッツの香りが甘い気分にさせてくれて満足感UP！ ゆぅたこ -
-
-
-
-
-
-
ココナッツオイルdeイチジク紅茶クッキー ココナッツオイルdeイチジク紅茶クッキー
イチジクのプチプチ感と紅茶の香りが美味しいクッキーになりました。ココナッツオイルで簡単！サクッと仕上がりです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19958800
