ランチに簡単♪カマンベールの卵かけパスタ
Icco000 @cook_40094476
生クリームなしのカルボナーラ風ですが､お醤油を少し加えて【TKP】にしました。
このレシピの生い立ち
お友だちが卵かけうどんを作って美味しそうだったので､パスタとチーズで作ってみました。
ランチに簡単♪カマンベールの卵かけパスタ
生クリームなしのカルボナーラ風ですが､お醤油を少し加えて【TKP】にしました。
このレシピの生い立ち
お友だちが卵かけうどんを作って美味しそうだったので､パスタとチーズで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
あればアスパラなどレンチン
とろけるチーズ・パセリ・カマンベールチーズ・おろしにんにく
卵は卵黄と卵白に分けます。 -
- 2
パスタを茹でます。
ソースです。
軽く泡立てた卵白と〇を入れて
軽く混ぜておきます。 -
- 3
茹で上がったパスタをトングなどで上記に入れ、混ぜます。
余熱でチーズがとろけます。
出来上がりです。
- 4
パスタの真ん中に窪みを作り
卵黄ポンです。写真は
粉チーズ
荒挽きブラックペッパー
ピンクペッパー -
- 5
卵黄を絡ませながら お召し上がり下さい。
-
コツ・ポイント
パスタを絡める時に もたつくようでしたら お好みで 茹で汁少々でなめからにしてください。
卵の匂いが気になるので おろしにんにくを少し入れました。
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