簡単!低コスト!我が家の焼きうどん♪

あぼちゃぼ @cook_40063820
とにかく美味しいんです!簡単でささっとできちゃいます!洗い物も少なくて楽チン(*ˊ˘ˋ*)♪
このレシピの生い立ち
母の味!盗みました^^*
やみつきで、ぺろっと食べちゃいます
簡単!低コスト!我が家の焼きうどん♪
とにかく美味しいんです!簡単でささっとできちゃいます!洗い物も少なくて楽チン(*ˊ˘ˋ*)♪
このレシピの生い立ち
母の味!盗みました^^*
やみつきで、ぺろっと食べちゃいます
作り方
- 1
野菜を切ります。(私はいつも、野菜炒め用のカット野菜使ってます!量もちょうどいいです!玉ねぎだけ別に買ってます!)
- 2
玉ねぎを中火で炒めます
- 3
2と同時進行でうどんの準備!袋を少し開けてレンジでチン!または水でほぐします!レンジでやれば洗い物減ります^^*
- 4
玉ねぎの色が変わってきたら肉を入れて火を通します。
- 5
肉に火が通ってきたら残りの野菜を全て入れます。
- 6
野菜がしんなりしてきたらうどんを1玉ずつほぐしながら入れます
- 7
うどんを全て入れて、混ざったら、あげ玉、桜えび、かつお節を入れます。
- 8
ソースを入れて混ぜます!焦げやすくなるので混ぜながら!
- 9
醤油を3回しくらい味見しながらかけます!混ざっていい感じなったら完成です
コツ・ポイント
桜えび、あげ玉、かつお節を入れるのがポイント!
調味料入れると焦げやすくなりますので混ぜながら^^*
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