CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ﾒﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛのﾓﾘﾝｶﾞﾌﾗｲ♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ﾒﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛのﾓﾘﾝｶﾞﾌﾗｲ♪-レシピのメイン写真

ﾒﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛのﾓﾘﾝｶﾞﾌﾗｲ♪

G♥かなかな
G♥かなかな @cook_40140450

　厚切りのマグロがお肉のような
食べ応えがあるのに、ﾓﾘﾝｶﾞ茶葉が爽やかに香り、幾らでも食べられます。

このレシピの生い立ち
ﾏｸﾞﾛを購入したお魚屋さんからフライがオススメと聞いて、たくさん食べられるように、爽やかに仕上げました♪

　厚切りのマグロがお肉のような
食べ応えがあるのに、ﾓﾘﾝｶﾞ茶葉が爽やかに香り、幾らでも食べられます。

このレシピの生い立ち
ﾏｸﾞﾛを購入したお魚屋さんからフライがオススメと聞いて、たくさん食べられるように、爽やかに仕上げました♪

もっと読む

ﾒﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛのﾓﾘﾝｶﾞﾌﾗｲ♪

G♥かなかな
G♥かなかな @cook_40140450

　厚切りのマグロがお肉のような
食べ応えがあるのに、ﾓﾘﾝｶﾞ茶葉が爽やかに香り、幾らでも食べられます。

このレシピの生い立ち
ﾏｸﾞﾛを購入したお魚屋さんからフライがオススメと聞いて、たくさん食べられるように、爽やかに仕上げました♪

　厚切りのマグロがお肉のような
食べ応えがあるのに、ﾓﾘﾝｶﾞ茶葉が爽やかに香り、幾らでも食べられます。

このレシピの生い立ち
ﾏｸﾞﾛを購入したお魚屋さんからフライがオススメと聞いて、たくさん食べられるように、爽やかに仕上げました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • マグロ ８切れ（厚切りにする）
  • パン粉 適宜
  • 薄力粉 適宜
  • 卵 １個
  • 油 適宜
  • 石垣島ﾓﾘﾝｶﾞ茶葉 大さじ２
  • （無い時は緑茶で）
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    柵のマグロを厚切りにする。

    • ﾒﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛのﾓﾘﾝｶﾞﾌﾗｲ♪作り方1写真
  2. 2

    石垣島ﾓﾘﾝｶﾞの茶葉をパン粉に混ぜておく

    • ﾒﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛのﾓﾘﾝｶﾞﾌﾗｲ♪作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋の中でマグロに薄力粉をまぶし、玉子
    、ﾓﾘﾝｶﾞ茶葉を混ぜたパン粉の順に付ける。

    • ﾒﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛのﾓﾘﾝｶﾞﾌﾗｲ♪作り方3写真
  4. 4

    石垣島ﾓﾘﾝｶﾞの茶葉は、
    パン粉に軽く混ぜてマグロにたくさん付くようにする。

    • ﾒﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛのﾓﾘﾝｶﾞﾌﾗｲ♪作り方4写真
  5. 5

    　余分な粉ははたき、
    軽く手で押さえてパン粉をくっつける。

    • ﾒﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛのﾓﾘﾝｶﾞﾌﾗｲ♪作り方5写真
  6. 6

    180℃の油で表裏
    それぞれ３～４分ずつ揚げて出来上がり♪

    • ﾒﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛのﾓﾘﾝｶﾞﾌﾗｲ♪作り方6写真

コツ・ポイント

パン粉は手作りした物を。
意外に市販品は添加物が多いです。
サラダ油ではなく、オリーブ油か、
ｵｰｶﾞﾆｯｸ菜種油などを使用すると安心です
♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

G♥かなかな
G♥かなかな @cook_40140450
2016/03/10 10:17に公開
　美味しんぼなので、みんなも自分も笑顔になる物を日々考えています♥出来るだけ安全な調味料や素材で美味しく、優しく、美しい物を作るのが大好きです♪
もっと読む

このレシピのキーワード

まぐろ 薄力粉 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単！にら豚もやし☆大分にら豚風
  2. 簡単！カブスープ
  3. 牛乳でトマトクリームパスタ
  4. 茄子と小松菜のツナ炒め
  5. 彩り肉じゃがいも
  1. レンジ2分愛してやまない♡やみつきもやし
  2. HMで簡単♡チョコチップマアムクッキー
  3. 激ウマ*ブロッコリーときのこの豆乳スープ
  4. ランチに☆簡単５分 納豆たまご丼☆
  5. 糖質制限◆主食に、しっとりレンジ蒸しパン
  6. Sloppy Joe Tater Tot Casserole
  7. Chocolate Chip Cookie Sticks
  8. Corned Beef and Cabbage (Leprechaun Stew)
  9. Strawberry-Banana Bread
  10. Parmesan Crusted Chicken with Garlic Herb Noodles
  1. パンナコッタ
  2. 甘味噌のせ焼き茄子
  3. もっと簡単に「水菜のおひたし」
  4. 新玉ねぎのポン酢がけサラダ♬
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19958948
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close