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G♥かなかな

　美味しんぼなので、みんなも自分も
笑顔になる物を日々考えています♥

出来るだけ安全な調味料や素材で
美味しく、優しく、美しい物を作るのが大好きです♪

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G♥かなかな

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モリンガ玉子ぼうろ

玉子 • 片栗粉 • 小麦粉 • 砂糖 • 石垣島モリンガパウダー
- 60～70個
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思い立って３０分で仕上がるクラッカー♪

全粒粉 • 米粉 • 塩 • 石垣島ﾓﾘﾝｶﾞ茶葉 • 水 • 米油 • ｵﾘｰｳﾞｵｲﾙ • 好みで胡椒、粉ﾁｰｽﾞ、ﾊﾟｾﾘ
- 20枚分
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栗くりパウンド、モリンガ＆ココア味♪

薄力粉 • バター • 石垣島ﾓﾘﾝｶﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ • ココア • 砂糖 • 豆乳 • 卵白 • 卵黄 • 塩 • いちごｼﾛｯﾌﾟ • 栗の甘露煮
- 　小さめ２本分
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ﾓﾘﾝｶﾞとわかめde冷やし中華風サラダ

ワカメ • きゅうり • プチトマト • 錦糸卵 • 石垣島ﾓﾘﾝｶﾞ茶 • 米酢 • 醤油 • みりん • 塩 • ゴマ油 • ゴマ
- ４人分
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豆腐とタラのはんぺんﾓﾘﾝｶﾞ風味♪

絹ごし豆腐 • タラ • 卵白 • いんげん • コーン缶 • 生ﾀｲﾌﾟひじきふりかけ • ビーツ • たまねぎ • 生しょうが • 醤油 • みりん • 塩 •
- はんぺん１０枚分
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簡単ｷｬﾍﾞﾂの塩昆布とﾓﾘﾝｶﾞ和え♪

ｷｬﾍﾞﾂ • 塩こんぶ • 石垣島ﾓﾘﾝｶﾞ茶葉 • ごま油 • 自然塩 • 一味唐辛子
- 4人分
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いちご大福２種♪石垣島ﾓﾘﾝｶﾞ餡＆白餡

いちご • 白玉粉 • 砂糖 • 水 • 白あん • 石垣島ﾓﾘﾝｶﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ • 片栗粉
- 20個分
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筍炊き込みごはん石垣島ﾓﾘﾝｶﾞ風味♪

お米 • 筍 • 切り干し大根 • 切り干し人参 • 干し椎茸 • 芹 • 石垣島ﾓﾘﾝｶﾞ茶葉 • だし昆布 • みりん • 醤油 • 塩 • 水 •
- ４合分
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切り干し大根と高野豆腐のﾓﾘﾝｶﾞ炒め煮

切り干し大根や人参 • 高野豆腐 • 石垣島ﾓﾘﾝｶﾞ茶葉 • 梅干 • 油 • 戻し汁 • 醤油 • みりん • 塩
- ４人分
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　なばなのﾓﾘﾝｶﾞ酢味噌和え♪

なばな • 米味噌 • お湯 • ポン酢 • みりん • ﾓﾘﾝｶﾞ茶葉
- ４人分
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すみれの砂糖漬け♥

すみれ • ｵｰｶﾞﾆｯｸｼｭｶﾞｰ • 卵白
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ｼｬﾘｼｬﾘ菊芋ｷﾝﾋﾟﾗﾓﾘﾝｶﾞ風味

菊芋 • 石垣島ﾓﾘﾝｶﾞ茶葉 • 出し汁 • 甘酒 • 醤油 • 天然塩
- ２人分
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砂糖無しでも甘～いﾓﾘﾝｶﾞ茶入り玉子焼

玉子 • 甘酒 • 石垣島ﾓﾘﾝｶﾞ茶葉 • 天然塩 • 油
- 6切れ分
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ﾚﾝｺﾝﾁｯﾌﾟｽ石垣島ﾓﾘﾝｶﾞ塩味

レンコン • 油 • 石垣島ﾓﾘﾝｶﾞ茶 • 天然塩
- ﾚﾝｺﾝﾁｯﾌﾟｽ20枚分
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自家製ﾌﾙｰﾂ天然酵母液♪

１literのガラス瓶 • りんご • 水
- 　りんご酵母液の場合
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ﾒﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛのﾓﾘﾝｶﾞﾌﾗｲ♪

マグロ • パン粉 • 薄力粉 • 卵 • 油 • 石垣島ﾓﾘﾝｶﾞ茶葉
- ４人分
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残り生ｸﾘｰﾑ de バター♪

生ｸﾘｰﾑ • 自然塩
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ﾎﾜｲﾄﾃﾞｰに石垣島ﾓﾘﾝｶﾞ生チョコ

ﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾚｰﾄ • 生クリーム • 石垣島ﾓﾘﾝｶﾞ茶ﾊﾟｳﾀﾞｰ
- 　16cm × 11cmの角型１個分
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　モリンガフランスパン♪

準強力粉 • 全粒粉 • ﾓﾘﾝｶﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ • 自然塩 • 天然酵母液 • バター
- 　ﾐﾆﾌﾗﾝｽ８本分
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蓮根のｵﾘｰｳﾞｵｲﾙ＆ﾓﾘﾝｶﾞ炒め煮

れんこん • ｵﾘｰｳﾞｵｲﾙ • 石垣島ﾓﾘﾝｶﾞ • 生姜すりおろし • 出汁 • 甘酒 • 醤油 • 純米酢 • 天然塩
- 　４人分

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