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熊本復興支援Komatsunaスムージー
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熊本復興支援Komatsunaスムージー-レシピのメイン写真

熊本復興支援Komatsunaスムージー

料理研究家スマイリー
料理研究家スマイリー @cook_40053382

『熊本・大分の復興チャリティイベントin照葉』で料理研究家スマイリーが提供する北欧スムージーのKomatsunaです!
このレシピの生い立ち
料理研究家スマイリーが九州産業大学主催『北欧展』で考案した北欧スムージーのKomatunaを『熊本・大分復興チャリティイベントin照葉』で2016/6/19にUDCIC(アーバンデザインセンターアイランドシティ)会場にて提供致します!

『熊本・大分の復興チャリティイベントin照葉』で料理研究家スマイリーが提供する北欧スムージーのKomatsunaです!
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料理研究家スマイリーが九州産業大学主催『北欧展』で考案した北欧スムージーのKomatunaを『熊本・大分復興チャリティイベントin照葉』で2016/6/19にUDCIC(アーバンデザインセンターアイランドシティ)会場にて提供致します!

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熊本復興支援Komatsunaスムージー

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料理研究家スマイリー @cook_40053382

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材料

2人分
  • 小松菜 1束
  • リンゴ酢 30㏄
  • 牛乳 100㏄
  • バナナ 半分
  • グラノラ 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意します

    • 熊本復興支援Komatsunaスムージー作り方1写真
  2. 2

    スムージー専用ミキサーに材料を全て入れて低速で熱をあまり発生せずに撹拌します

    • 熊本復興支援Komatsunaスムージー作り方2写真
  3. 3

    グラノラを加えます

    • 熊本復興支援Komatsunaスムージー作り方3写真
  4. 4

    料理研究家スマイリーの完全オリジナルレシピ北欧スムージーのKomatsunaの完成です!

    • 熊本復興支援Komatsunaスムージー作り方4写真

コツ・ポイント

普通のミキサーでは熱を多く発生するために材料に悪影響を及ぼします。美味しい健康になるスムージーを作りたければスムージー専用のミキサーをお勧めします。低速で回転させるためあまり熱を発生させることなく栄養価の高いスムージーを作ることが出来ます。

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料理研究家スマイリー
料理研究家スマイリー @cook_40053382
2016/05/28 22:59に公開
辻調理師専門学校卒業、創始者辻静雄からフランス料理を学ぶ、25歳でガストロノミーを追及するフランス料理店『La Parco』の総料理長に就任。妻の大病を治すために料理研究家に転身し行政・大学・企業・NPO・メディアと連携し料理の素晴らしさを発信中!現在、150万人以上に支持されている。主な活動日本サステイナブル・レストラン協会リードアンバサダー/「毎月作る、世界の料理」レシピ制作及び料理動画監修
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このレシピのキーワード

スムージー バナナ 小松菜 グラノーラ 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19959130
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