1番美味!メロンパン風トースト★もちかり

しゃきやましの @cook_40126503
クッキー生地に、食パンの◯◯を混ぜることで、カリッ食感!焼く時に、◯◯で包むことで、もちっ食感!絶品幸せ朝トースト^^
このレシピの生い立ち
得損ヒーローズ、バタコやんのレシピです(^O^)
1番美味!メロンパン風トースト★もちかり
クッキー生地に、食パンの◯◯を混ぜることで、カリッ食感!焼く時に、◯◯で包むことで、もちっ食感!絶品幸せ朝トースト^^
このレシピの生い立ち
得損ヒーローズ、バタコやんのレシピです(^O^)
作り方
- 1
食パンの四隅のミミを切り落とす。
- 2
《メロンパンのクッキー生地作り》
- 3
バター20gをレンジ500Wで10秒。
※他の材料と混ぜやすいよう柔らかくなればOK - 4
③に砂糖(大さじ1)、強力粉(大さじ1)を加え、よく混ぜてペースト状にする。
- 5
①のパンのミミを5㎜程度の大きさにちぎり、粗めの生パン粉(大さじ1)を作る。④にバニラエッセンスと加えて、更に混ぜる。
- 6
⑤を食パンにまんべんなく塗り広げ、メロンパンの格子模様をつけ、お好みでグラニュー糖をまぶす。
- 7
トースターで3〜4分焼いて完成。
- 8
今回は、生パン粉に使わなかった残りのミミを、ケチャップ&チーズでピザ風にアレンジしました!
- 9
【アルミホイルの効果】
包むと、トースターの熱はしっかり伝えながら、水分の蒸発は防ぐ。水分を残してくれるのでもちもちに!
コツ・ポイント
クッキー生地は食パンのミミをパン粉代わりに混ぜるので、かりっと香ばしく焼けます(^O^)★アルミに包んだままで、少し冷ますと、よりメロンパンに近づきます*\(^o^)/*アルミのまま食べれば手も汚れません!
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