カット野菜のキャベツで♪コールスロー

ちっちゃほっか
ちっちゃほっか @cook_40062793

カット野菜のキャベツをドレッシングでもんだだけですが、あら簡単!本格的なコールスローに。ノンオイルを使えばヘルシー♪
このレシピの生い立ち
時間のないときに、さっと作れておいしいサラダを作りたかったから。

カット野菜のキャベツで♪コールスロー

カット野菜のキャベツをドレッシングでもんだだけですが、あら簡単!本格的なコールスローに。ノンオイルを使えばヘルシー♪
このレシピの生い立ち
時間のないときに、さっと作れておいしいサラダを作りたかったから。

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材料

2人分
  1. カット野菜のキャベツ 1袋
  2. きゅうり 1/3本
  3. 玉ねぎ 少し
  4. 冷凍コーン 適量
  5. ドレッシング(何でもOK) 適量
  6. 胡椒 少々
  7. プチトマト お好きなだけ

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り、さらに斜めに薄く切る。

  2. 2

    たまねぎは、薄く切る。水にさらさなくても大丈夫!

  3. 3

    ボウルに、キャベツ、きゅうり、たまねぎ、凍ったままのコーンを入れる。ドレッシング、胡椒を加え、しんなりするまでもみもみ。

  4. 4

    器に盛り付け、プチトマトを添えて出来上がり!

コツ・ポイント

リケンのノンオイルドレッシングがおすすめです。今回はタイ風味のドレッシングを使いました。柑橘系だと爽やかに、イタリアンもおいしいです。シーザーだと、本格的な味になります。作りおきすると水分が出ます。作りたてを召し上がれ!

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ちっちゃほっか
ちっちゃほっか @cook_40062793
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ご飯のおかずというよりも、酒のつまみが得意です。マヨネーズと乳製品NGの家族の為に、試行錯誤の毎日です。短時間で、簡単、おいしいが目標です。
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