まいたけdeやわらか胸肉☆
覚書です。胸肉を柔らか~くしてくれるというやり方です(^^)
このレシピの生い立ち
自分用の覚書として!
作り方
- 1
舞茸はみじん切りにする。
- 2
胸肉は皮を剥ぎ、一口大に切っておく。
- 3
保存用袋に舞茸と★を全て入れなじませる。
- 4
3に切った胸肉を入れ、なじませるように1分揉み込む。
- 5
常温で90分置けば完成!
- 6
あとはお好みで調理してください(^^)
- 7
漬けおきしたものを唐揚げにしました(^^)
レシピID20292564
コツ・ポイント
ないです(笑)
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