山蕗のきゃらぶき

おやまのまま @cook_40239116
シーズン中一度は食べたい濃い味付けのフキ。箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
近所のおばちゃんに、コヌカを入れてアク抜きすれば、子供もアクを感じずにフキ食べれるよ!って聞いたので、コヌカver.で作ってみることに。結果、塩茹でと変わらないし、やぱり子供はあまり食べてくれませんでした(T . T)大人のおつまみです。
山蕗のきゃらぶき
シーズン中一度は食べたい濃い味付けのフキ。箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
近所のおばちゃんに、コヌカを入れてアク抜きすれば、子供もアクを感じずにフキ食べれるよ!って聞いたので、コヌカver.で作ってみることに。結果、塩茹でと変わらないし、やぱり子供はあまり食べてくれませんでした(T . T)大人のおつまみです。
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