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鶏もも肉と野菜のトマト煮
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鶏もも肉と野菜のトマト煮-レシピのメイン写真

鶏もも肉と野菜のトマト煮

エリっくん
エリっくん @cook_40095819

15分あれば出来ちゃいまーす♬
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鶏もも肉と野菜のトマト煮

エリっくん
エリっくん @cook_40095819

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材料

3人分
  • 鶏もも肉(胸肉、豚肉) 300
  • 冷蔵庫余り野菜
  • ●ほうれん草 1束
  • ●長ネギ 1.5本
  • ●人参 1/2本
  • ●ニラ 1/2束
  • ●蓮根水煮 1袋
  • ※トマト缶 1缶
  • ※塩胡椒 適量
  • ※コンソメ 大さじ1/2
  • ※水 トマト缶の1/3
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉に1口サイズに切る。

  2. 2

    冷蔵庫の余り野菜を適当な大きさに切る。

  3. 3

    鶏もも肉をフライパンで炒める。軽く焦げ目が付く程度。

  4. 4

    長ネギ、人参を入れて炒める。

  5. 5

    しんなりしてきたら、※の調味料と他の野菜を入れて5分〜10分煮込む。

  6. 6

    完成です♬

    あるならバジル粉や粉チーズをかけてみてもOKです♬

  7. 7

    残ったら翌日に、パスタやリゾットにアレンジも〜

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるもの何でもおっけーです!
白菜、大根、玉ねぎ、ウインナー、ソーセージなどなど♬

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エリっくん
エリっくん @cook_40095819
2016/03/11 23:58に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 ニラ 豚肉 にんじん れんこん トマト缶 ほうれん草 鶏もも肉 鶏胸肉 長ネギ

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