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節約♪ヘルシー♪なタケノコ煮
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節約♪ヘルシー♪なタケノコ煮-レシピのメイン写真

節約♪ヘルシー♪なタケノコ煮

りこーママ
りこーママ @cook_40101706

冷凍保存のタケノコ、こんにゃく、油あげ、ちくわ低価格のものばかりですっ☆
このレシピの生い立ち
冷凍保存のタケノコを消費したくて、家にあるものを使って作りました。

冷凍保存のタケノコ、こんにゃく、油あげ、ちくわ低価格のものばかりですっ☆
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りこーママ
りこーママ @cook_40101706

冷凍保存のタケノコ、こんにゃく、油あげ、ちくわ低価格のものばかりですっ☆
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材料

4人分
  • 冷凍保存タケノコ ジップロック小1袋
  • こんにゃく 1袋
  • ちくわ 2本
  • 油あげ 長方形2枚
  • 水 150~200cc
  • 醤油 少々
  • だしつゆ(濃縮タイプ) 大さじ3
  • みりん 少々
  • 砂糖 大さじ1
  • 料理酒 少々
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作り方

  1. 1

    こんにゃく以外を適当な大きさに切ります。
    こんにゃくは味がしみるように手でちぎります。

  2. 2

    フライパンに水、調味料を入れ沸騰させ、切った材料を全て入れます。

    • 節約♪ヘルシー♪なタケノコ煮作り方2写真
  3. 3

    しばらく煮たら一度火を止めます。

    • 節約♪ヘルシー♪なタケノコ煮作り方3写真
  4. 4

    冷めたら再度火を入れ、ちくわがふっくらするぐらいまで煮たら完成です☆

コツ・ポイント

一度火を止めて冷めるまでに味がよくしみてくれますよ!

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りこーママ
りこーママ @cook_40101706
2016/05/26 14:48に公開

このレシピのキーワード

煮物 たけのこ こんにゃく 酒 ちくわ 油揚げ

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