まろやかな味噌だれが食欲をそそる一品です♪このレシピの生い立ち春キャベツを美味しく食べたくて。
＊の調味料で合わせだれを作っておく。
キャベツは一口大に切り、にんじんは短冊切り、生姜は千切りにする。
フライパンにごま油を熱し、生姜を香りがたつまで炒める。
キャベツとにんじんを加え、しんなりするまで中火で炒める。
食べやすい大きさに切った豚肉を加え炒め、色が変わったら合わせだれを絡める。
弱火にして、水溶き片栗を加えとろみをつける。
できあがり♡
火加減が強すぎると焦付きやすいので、炒めるときは様子を見ながら中火で！
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