玉ねぎだけ♬タルタルソース

たらこ226
たらこ226 @cook_40108162

玉ねぎはレンチンで甘味プラス♬
イエローマスタード+レモンでサッパリと。
揚げ物と相性◎ですよ~(’ω’)
このレシピの生い立ち
余りがちなイエローマスタードを使って。

玉ねぎだけ♬タルタルソース

玉ねぎはレンチンで甘味プラス♬
イエローマスタード+レモンでサッパリと。
揚げ物と相性◎ですよ~(’ω’)
このレシピの生い立ち
余りがちなイエローマスタードを使って。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. イエローマスタード 小さじ2
  4. レモン汁 or 酢 大さじ1/2
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 塩コショウ 少々
  7. セリ(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいてみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをしてレンジ(600W)で1分チンする。

  2. 2

    ボウルに玉ねぎ、砂糖を入れて軽く混ぜて荒熱をとる。残りの材料を加え、よくかき混ぜれば出来上がり♬

コツ・ポイント

※玉ねぎが熱いうちに砂糖を入れて溶かすこと。

※粒マスタードを使う場合は量を加減して、牛乳等で伸ばして下さい。

※甘めが好きな方は、砂糖小さじ1で◎

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たらこ226
たらこ226 @cook_40108162
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料理、絵、猫が好き沢山の幸せなれぽ、ありがとうございます=レシピ内の調味料について=塩…あら塩サラダ油…オリーブオイルマヨネーズ…1/2砂糖…三温糖
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