焼くだけ簡単！麦イカのアヒージョ風グリル
かかし79 @cook_40095056
旬の麦イカを丸ごと使ったアヒージョ風のグリルです。肝がソースとなって激ウマで、材料を混ぜて焼くだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
新鮮な麦イカが手に入ったので、流行りのアヒージョ風に味付けして、オーブンでグリルしてみました。
焼くだけ簡単！麦イカのアヒージョ風グリル
旬の麦イカを丸ごと使ったアヒージョ風のグリルです。肝がソースとなって激ウマで、材料を混ぜて焼くだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
新鮮な麦イカが手に入ったので、流行りのアヒージョ風に味付けして、オーブンでグリルしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
麦イカは洗って水気を切っておきます。
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- 2
ニンニクとパセリはみじん切りにします。楽ちんなニンニクのみじん切りのレシピはこちら
ID:20111250 -
- 3
ニンニク、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒をボウルに入れます。
-
- 4
麦イカを入れて良く混ぜます。
-
- 5
耐熱皿に入れて、あればローズマリーを乗せて１８０度のオーブンで20分焼きます。
-
- 6
完成です。
-
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので簡単ですが焼きすぎに注意してください。固くなってしまいます。
つくれぽ
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