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+塩レモン✫果物と黒豆、胡桃のYG
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+塩レモン✫果物と黒豆、胡桃のYG-レシピのメイン写真

+塩レモン✫果物と黒豆、胡桃のYG

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

塩レモンをチョイ足し♡いつものフルーツ白玉ヨーグルトを個性的な味に仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
いつものフルーツ白玉ヨーグルトに塩レモンをチョイ足し。

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ミッキーアン
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塩レモンをチョイ足し♡いつものフルーツ白玉ヨーグルトを個性的な味に仕上げてみました。
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材料

2人分
  1. 白玉粉 30g
  2. 豆腐(絹ごし) 50g目安
  3. プレーンヨーグルト 100g
  4. ブドウ(皮ごと食べられるタイプ) 4粒
  5. バナナ 1本
  6.  ポッカサッポロ「塩レモン」 小さじ1
  7.  レモン汁 大さじ1~2
  8. 黒豆煮 20粒程度
  9. 胡桃 3粒
  10. ラム酒漬けレーズン・クランベリー 大さじ2
  11. ミントの葉 少々
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作り方

  1. 1

    バナナは8ミリ厚さ程度の輪切りにしてレモン汁とお好みで白ワインを絡める。

  2. 2

    ブドウは半分にカットして種があるものは除く(今回皮ごと食べられるブドウを使用)。

  3. 3

    ボウルに白玉粉と豆腐を入れて混ぜ(耳たぶの固さ程度になるように粉と豆腐の量を調整)。

  4. 4

    小さなお団子上にして中央を軽く押しつぶし、沸騰した鍋に入れて茹でて冷水にとる。

  5. 5

    白玉団子の水気をしっかり切ってボウルに入れる。

    • +塩レモン✫果物と黒豆、胡桃のYG作り方5写真
  6. 6

    1のバナナとポッカサッポロ「塩レモン」、レモン汁を入れてやさしく混ぜる。

    • +塩レモン✫果物と黒豆、胡桃のYG作り方6写真
  7. 7

    黒豆(煮豆)、ラム酒漬けドライフルーツと大きく砕いた胡桃を加えてさっと混ぜる。

    • +塩レモン✫果物と黒豆、胡桃のYG作り方7写真
  8. 8

    *甘みが足りないようなら蜂蜜などでお好みの味に調整する(黒豆の煮汁でも)。

  9. 9

    器にプレーンヨーグルトを入れて7を入れる。
    *ヨーグルトの量はお好みで。

    • +塩レモン✫果物と黒豆、胡桃のYG作り方9写真
  10. 10

    ミントの葉を添えて完成です。

    • +塩レモン✫果物と黒豆、胡桃のYG作り方10写真
  11. 11

    今回こちらの商品を使用しています。

    • +塩レモン✫果物と黒豆、胡桃のYG作り方11写真

コツ・ポイント

フルーツはお好みの物をお使いください。
ドライフルーツは今回レーズン&クランベリーミックスで。

レモン汁の量はお好みで。多めだとあっさりします。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2016/05/31 06:28に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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