+塩レモン✫果物と黒豆、胡桃のYG

ミッキーアン @mickey_anne
塩レモンをチョイ足し♡いつものフルーツ白玉ヨーグルトを個性的な味に仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
いつものフルーツ白玉ヨーグルトに塩レモンをチョイ足し。
+塩レモン✫果物と黒豆、胡桃のYG
塩レモンをチョイ足し♡いつものフルーツ白玉ヨーグルトを個性的な味に仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
いつものフルーツ白玉ヨーグルトに塩レモンをチョイ足し。
作り方
- 1
バナナは8ミリ厚さ程度の輪切りにしてレモン汁とお好みで白ワインを絡める。
- 2
ブドウは半分にカットして種があるものは除く(今回皮ごと食べられるブドウを使用)。
- 3
ボウルに白玉粉と豆腐を入れて混ぜ(耳たぶの固さ程度になるように粉と豆腐の量を調整)。
- 4
小さなお団子上にして中央を軽く押しつぶし、沸騰した鍋に入れて茹でて冷水にとる。
- 5
白玉団子の水気をしっかり切ってボウルに入れる。
- 6
1のバナナとポッカサッポロ「塩レモン」、レモン汁を入れてやさしく混ぜる。
- 7
黒豆(煮豆)、ラム酒漬けドライフルーツと大きく砕いた胡桃を加えてさっと混ぜる。
- 8
*甘みが足りないようなら蜂蜜などでお好みの味に調整する(黒豆の煮汁でも)。
- 9
器にプレーンヨーグルトを入れて7を入れる。
*ヨーグルトの量はお好みで。 - 10
ミントの葉を添えて完成です。
- 11
今回こちらの商品を使用しています。
コツ・ポイント
フルーツはお好みの物をお使いください。
ドライフルーツは今回レーズン&クランベリーミックスで。
レモン汁の量はお好みで。多めだとあっさりします。
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