スパイスのショートブレッド
いつものショートブレッドにスパイスを加える方法。
このレシピの生い立ち
忘れな書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
二重にしたビニール袋の中へ材料を全て入れて手で揉み混ぜ合わせる。
- 2
まとまったらビニール袋から取り出し、キッチンペーパーに丸く広げフォークで穴や模様をつける。包丁で8当分の切れ目を付ける。
-
- 3
（生地の外側をフォークの背でガタガタにしておくと、焼いたあとさくさくしておいしい。）
- 4
200度のオーブンで30分くらい焼く。オーブンが壊れているようなので、取り出し様子を見つつ焼き上げる。
- 5
焼けたら、焼く前に印をつけたところを包丁で優しく切り、冷ます。
- 6
冷めたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
小麦粉:バター:砂糖 = 3:2:1。
バターの1.5倍の小麦粉、バターの0.5倍の砂糖。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19959813
