豆腐をホイッパーでクリーム状になるまで混ぜる。

砂糖、卵、サラダ油を入れてしっかり混ぜる。

小麦粉、きな粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

小さめのシリコンカップか、タッパーの、1/3位を目安に生地を入れる。

平らなところで軽くトントンして、空気を抜く。

ラップなしで、600w1分20秒ほどチン。

☆すぐ食べないときはラップに包んでおく。