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豆腐ごまナゲット-レシピのメイン写真

豆腐ごまナゲット

yumyai
yumyai @cook_40099650

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豆腐ナゲット

※( )は20個の分量になります。
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材料

30~50個 (20個)
  • 木綿豆腐 2丁 (400g)
  • 鶏ミンチ 650g (150g)
  • 白いりごま 大さじ7 (大さじ3)
  • 片栗粉 大さじ15 (大さじ5)
  • 薄力粉 大さじ15 (大さじ5)
  • 塩、胡椒 適量
  • あげ油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をしっかり水切りする

  2. 2

    ①に鶏ミンチを加え、しっかりこねる。

    • 豆腐ごまナゲット作り方2写真
  3. 3

    ②に白いりごま、薄力粉、片栗粉、塩、胡椒をいれ混ぜる

    • 豆腐ごまナゲット作り方3写真
  4. 4

    ③をスプーンですくい、形を整え 180℃の油であげる

    • 豆腐ごまナゲット作り方4写真

コツ・ポイント

離乳食にも!

( )は20個の場合の分量です。

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yumyai
yumyai @cook_40099650
2016/05/27 01:42に公開

このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 薄力粉 とりひき肉 もめん豆腐

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