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ほたてヒモと長いものキムチ和え
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ほたてヒモと長いものキムチ和え-レシピのメイン写真

ほたてヒモと長いものキムチ和え

青森県ほたて流振
青森県ほたて流振 @cook_40273772

ほたてのヒモを使ったレシピです
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青森のほたてをおいしく食べていただくためにご紹介するレシピです。

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ほたてヒモと長いものキムチ和え

青森県ほたて流振
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青森のほたてをおいしく食べていただくためにご紹介するレシピです。

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材料

4人分
  1. ほたてヒモ 50g
  2. 白菜キムチ 50g
  3. 長いも 100g
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作り方

  1. 1

    ヒモは水洗いして熱湯でさっと茹ですぐにざるに取り、1cmに切る
    ※ヒモは茹ですぎると硬くなるので熱湯を通すだけにする

  2. 2

    白菜キムチは1cmに切る

  3. 3

    長いもは皮をむき1cm角切り

  4. 4

    ヒモ、白菜キムチ、長いもを混ぜ合わせ、味を見てしょう油を少々加える

コツ・ポイント

詳しくは、青森県ほたて流通振興協会のホームページをご覧ください。
http://www.aomori-hotate.com/

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青森県ほたて流振
青森県ほたて流振 @cook_40273772
2016/05/27 01:40に公開
青森県産のほたての美味しさを全国に伝える、青森県ほたて流通振興協会です。青森のほたてを使った美味しい料理を楽しんで下さい!http://www.aomori-hotate.com/
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