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しらすのアヒージョ
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しらすのアヒージョ-レシピのメイン写真

しらすのアヒージョ

gutegute
gutegute @cook_40270096

バゲットにオイルをたっぷり浸してどうぞ^ ^
ビールやワインのおつまみに^ ^
このレシピの生い立ち
いろんなアヒージョが食べたい！って息子のために^ ^

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材料

  1. オリーブオイル 大匙5
  2. ニンニク 1かけ
  3. 鷹の爪 適量
  4. 塩 適量
  5. 胡椒 適量
  6. 大葉 2枚
  7. 釜揚げしらす 70グラム
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作り方

  1. 1

    スキレットにオリーブオイル・ニンニクスライス・鷹の爪を入れる

  2. 2

    しらすを入れ、塩胡椒をして火にかける（弱火）

  3. 3

    スキレットの周りがプチプチとしてきたら完成。

    刻んだ大葉をトッピングして出来上がり

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gutegute
gutegute @cook_40270096
2016/05/27 11:56に公開

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