レタスは洗ってペーパータオルで水気をしっかりとり葉の部分を２枚に取る。玉ねぎは水にさらしペーパータオルで水気を取る。

ツナはオイルをペーパータオルの上に乗せて軽く切る。チーズ、トマトは写真のように３等分に切る。

コッペパンの真ん中に切り込みを入れて粒マスタードを上下に薄く塗ります。

レタスを敷きチーズ.ツナの順に乗せ、黒胡椒を全体に振りマヨネーズを写真のようにまんべんなく絞る。

プチトマトを乗せ玉ねぎを散らして挟みます。

パンのつながった方を下にしてトントンと二回軽く叩き具を安定させます。

両端をしっかりと押さえ真ん中を少し斜めにcutします。