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かぼちゃのコロッケ
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かぼちゃのコロッケ-レシピのメイン写真

かぼちゃのコロッケ

ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434

甘くて美味しいかぼちゃのコロッケ♪
半分に切ってお弁当に入れても彩りが良くなります♪

このレシピの生い立ち
たっぷりかぼちゃを楽しめます♪
お弁当に半分に切って入れると彩りが良くなります♪

甘くて美味しいかぼちゃのコロッケ♪
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お弁当に半分に切って入れると彩りが良くなります♪

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ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434

甘くて美味しいかぼちゃのコロッケ♪
半分に切ってお弁当に入れても彩りが良くなります♪

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甘くて美味しいかぼちゃのコロッケ♪
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材料

  • 茹でたかぼちゃ 1/4個
  • ★粉チーズ(パルメザン) 適量
  • ★塩 適量
  • ★こしょう 適量
  • ①小麦粉(衣用) 適量
  • ②卵(衣用) 1個
  • ③パン粉(衣用) 適量
  • オリーブオイル(サラダ油) 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを茹でます。

    • かぼちゃのコロッケ作り方1写真
  2. 2

    少し冷ましてから皮を剥きます。

    • かぼちゃのコロッケ作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃをフォークなどで潰します。

    • かぼちゃのコロッケ作り方3写真
  4. 4

    2の皮を細かく切り3の中に入れます。

    • かぼちゃのコロッケ作り方4写真
  5. 5

    4に★を適量入れ混ぜます。

    • かぼちゃのコロッケ作り方5写真
  6. 6

    形成します。

    • かぼちゃのコロッケ作り方6写真
  7. 7

    6を①②③の順につけ、油で揚げます。

    • かぼちゃのコロッケ作り方7写真
  8. 8

    出来上がり♪

    • かぼちゃのコロッケ作り方8写真
  9. 9

    お弁当に半分に切って入れると彩りが良くなりますよ♪
    白ごまを振ると更に良い感じ♪

    • かぼちゃのコロッケ作り方9写真
  10. 10

    お弁当の
    ちくわと薄焼き卵のクルクル巻きは
    ID:19960289
    チーズ&きゅうりのハム巻きは
    ID:19960980

コツ・ポイント

かぼちゃは茹でてから皮を包丁で剥くと簡単ですよ♪

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ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434
2016/05/28 01:46に公開
子育ても終わったので、これからはキッチンに立つ時間を楽しみたいと思っています。
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このレシピのキーワード

コロッケ かぼちゃ 卵 小麦粉

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