簡単 家族みんなのキーマカレー
まゆーま @cook_40079619
大人も子供も食べれるカレー
このレシピの生い立ち
中辛のカレールウだけど、野菜の自然の甘みで、４歳の子供も食べれる。大人は、麺つゆのおかげで甘すぎることなく、カレーを楽しめる
簡単 家族みんなのキーマカレー
大人も子供も食べれるカレー
このレシピの生い立ち
中辛のカレールウだけど、野菜の自然の甘みで、４歳の子供も食べれる。大人は、麺つゆのおかげで甘すぎることなく、カレーを楽しめる
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも1本、じゃがいも1個を食べやすい大きさに切る。水に浸しておく
- 2
人参1本を輪切りに切る。耐熱容器に人参と水１カップ入れ、電子レンジで３分
- 3
玉ねぎ1/2個 ナス3本を食べやすく切る。フライパンにココナッツオイル大さじ1で中火弱で炒める
- 4
レンチン後の人参の茹で汁そのままで、人参だけ取り出し、耐熱容器にさつまいも じゃがいも入れる。４分間レンチン)
- 5
人参は、さらに食べやすい大きさに切って、玉ねぎとナスを炒めてるフライパンに入れる。弱火にする
- 6
塩を入れ、野菜がしんなりしてスペース出来たら、挽肉をフライパンに入れ炒める。中火
- 7
お肉の色が変わってきたとこで、お芋のレンチンが終わるので、イモをフライパンに入れる。お肉の色が変わったら、火を止める
- 8
ルウと耐熱容器の茹で汁と麺つゆを入れて、弱火で煮溶かし完成 (水分が少なかったら水を少しずつ足していく)
コツ・ポイント
３０分で簡単に家族全員が食べるカレー
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19960472
