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簡単♥長いもの酢漬け
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簡単♥長いもの酢漬け-レシピのメイン写真

簡単♥長いもの酢漬け

+◆リリス◆+
+◆リリス◆+ @cook_40109210

カロリーを控えた夜のおつまみ★母が教えてくれました♥醤油をかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
いつも「おろし器」でおろして食べていた長芋。母に「長芋の日持ちするレシピ、何かないかなぁ?」と聞いて教えてもらったのがこのレシピ。醤油を入れて漬け込むと色が汚くなってしまうので、食べる時に醤油をかけて食べることをおすすめします♥

カロリーを控えた夜のおつまみ★母が教えてくれました♥醤油をかけて召し上がれ♪
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カロリーを控えた夜のおつまみ★母が教えてくれました♥醤油をかけて召し上がれ♪
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いつも「おろし器」でおろして食べていた長芋。母に「長芋の日持ちするレシピ、何かないかなぁ?」と聞いて教えてもらったのがこのレシピ。醤油を入れて漬け込むと色が汚くなってしまうので、食べる時に醤油をかけて食べることをおすすめします♥

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材料

  • 長いも 1/2本
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 小さじ3
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作り方

  1. 1

    長芋をピーラーできれいに皮をむきます

    • 簡単♥長いもの酢漬け作り方1写真
  2. 2

    長芋をスライスします

    • 簡単♥長いもの酢漬け作り方2写真
  3. 3

    • 簡単♥長いもの酢漬け作り方3写真
  4. 4

    酢と砂糖を加え、混ぜます

    • 簡単♥長いもの酢漬け作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫に入れて、数時間漬けます

  6. 6

    数時間たったら、混ぜてからタッパーにいれ、食べる分だけを盛り付け、醤油をかけて食べてください♥

    • 簡単♥長いもの酢漬け作り方6写真

コツ・ポイント

日持ちするので、作り置きおかずとしても重宝しますよ♥

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+◆リリス◆+
+◆リリス◆+ @cook_40109210
2016/05/27 09:29に公開
料理は好きだけど、頑張りたくない★だから、できるだけ簡単でスピーディなレシピをご紹介しております٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥
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このレシピのキーワード

山芋

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