簡単！！野菜たっぷり夏のキーマカレー♪

Name: 簡単！！野菜たっぷり夏のキーマカレー♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにく(みじん切り) 適量; しょうが(みじん切り) 適量; ひき肉 適量; 玉ねぎ 適量; 人参 適量; パプリカ 適量; なす 適量; オクラ 適量; しいたけの芯 適量; キャベツの芯 適量; インゲン 適量; トマト 適量; 塩胡椒 適量; ルウ 適量

ミッフィーこき @cook_40060585

とにかく簡単！しかも野菜たっぷり★冷蔵庫に残っている野菜をふんだんに使用してのカレーです。ご飯も十六穀米で健康的に！！１
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらい、忘れないうちに・・・

簡単！！野菜たっぷり夏のキーマカレー♪

ミッフィーこき @cook_40060585

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材料

にんにく(みじん切り) 適量
しょうが(みじん切り) 適量
ひき肉適量
玉ねぎ　適量
人参適量
パプリカ適量
なす適量
オクラ適量
しいたけの芯適量
キャベツの芯適量
インゲン適量
トマト適量
塩胡椒適量
ルウ適量

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作り方

1

材料を上から順に炒めていきます。
2

野菜全てに火が通ったらトマトをいれてルウも一緒にいれます。
水は一切入れません。全て野菜の水分だけです。
3

少しチョコレートやソースで味を整えて完成！

コツ・ポイント

簡単すぎてありません。

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つくれぽ

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ミッフィーこき @cook_40060585

2016/05/27 01:58に公開

三児のママです☆彡うちの子達は、なぁ～んでも食べてくれてホント助かっちゃう(*´∀｀*)　小さい時からセロリやミョウガ、本当になんでも食べてくれるんです。だから私も作りがいがあるっっ！！子供がいろいろ食べてくれなくて悩んでいるお母さん達のお手伝いが少しでもできたらとこれからレシピを載せてみたいと思います。参考にして頂けたらうれしいな♪

このレシピのキーワード

カレーキーマなすひき肉オクラトマトいんげんしいたけにんじんキャベツパプリカにんにく玉ねぎしょうが

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