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＊豚肉&カリフラワーのマヨオイ炒め＊
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＊豚肉&カリフラワーのマヨオイ炒め＊-レシピのメイン写真

＊豚肉&カリフラワーのマヨオイ炒め＊

miu☆shion
miu☆shion @cook_40094675

マヨネーズとオイスターソースの組み合わせは間違いない(*´∇｀*)
おつまみにもおかずにも大人も子供も大好きな味かな♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で創作料理です♪

マヨネーズとオイスターソースの組み合わせは間違いない(*´∇｀*)
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miu☆shion
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マヨネーズとオイスターソースの組み合わせは間違いない(*´∇｀*)
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材料

4人分
  • 豚肉(切り落とし) 200ｸﾞﾗﾑ
  • カリフラワー 1房
  • 油揚げ ３枚
  • マヨネーズ 大さじ5位
  • オイスターソース 大さじ3位
  • ガラスープ 小さじ1
  • 醤油 適量
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにマヨネーズを入れて一口大に切ったカリフラワーを炒める

  2. 2

    全体的にマヨネーズが絡まったら豚肉&油揚げを入れて更に炒める

  3. 3

    カリフラワーが好みの固さになったらガラスープ(顆粒)&オイスターソースを入れて全体に絡める

  4. 4

    醤油で味を整えて仕上げにいりごまを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

カリフラワーは少し固めでも余熱で火が通るから我が家は早めに火を止めて蓋をして蒸し焼きにしました♪

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miu☆shion
miu☆shion @cook_40094675
2016/05/27 11:16に公開
趣味→創作料理٩(๑•ㅂ•)۶子供達が大きくなって最近キャラ弁作ってないなぁ💦
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 カリフラワー 油揚げ

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