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パリパリチキンのレモンバジルソース。
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パリパリチキンのレモンバジルソース。-レシピのメイン写真

パリパリチキンのレモンバジルソース。

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

多分世界最速、超簡単!焼くだけなのに、何故にこんなにも美味しいのか…!数ある手練手管を無視してたどり着いたこのゴール。
このレシピの生い立ち
かぶりつきたい。

多分世界最速、超簡単!焼くだけなのに、何故にこんなにも美味しいのか…!数ある手練手管を無視してたどり着いたこのゴール。
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shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

多分世界最速、超簡単!焼くだけなのに、何故にこんなにも美味しいのか…!数ある手練手管を無視してたどり着いたこのゴール。
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚(250位)
  • バジルの葉 3〜4枚
  • レモン果汁 小さじ1
  • レモンスライス※スライスが無ければ果汁を小さじ2位に 4枚
  • バター 20g
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は半分に切り、
    皮目をフォークでブスブスとメッタ刺しにします。
    鶏もも肉が憎たらしいあの女に見えてきました。

  2. 2

    フォークに映った私の顔は、
    ニヤリと微笑んでいました、
    フフフフフフフフ

  3. 3

    フライパンに油をひかずに、
    しっかりめに塩胡椒をしながら中火で皮目から焼いていきます。

  4. 4

    皮目がこんがりしたら、
    反対も同じ様に塩胡椒をし、
    弱火でじっくりと焼きます。

  5. 5

    中までしっかり焼けたら、
    バター、みじん切りにしたバジル、レモンスライスとレモン果汁を加えて加熱し、全体に絡めます。

  6. 6

    レモンの爽やかな香りにのせて、シチリアの風を感じましょう。
    換気扇の風ではありません。
    これはシチリア。

  7. 7

    出来上がりです!
    堪らない美味しさにスタンディングオベーション。

    • パリパリチキンのレモンバジルソース。作り方7写真
  8. 8

    写真付きのレシピはブログでどうぞ。

  9. 9

    2016.2.1

  10. 10

    2017.2.2.
    ジェノベーゼの人気検索で1位になりました!ありがとうございます♡

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shinke☆
shinke☆ @cook_40064422
2016/05/28 04:41に公開
*食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ*HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 バジルの葉 バター レモン

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