ざ！かぼちゃの煮物！

ざ！かぼちゃの煮物！-レシピのメイン写真

ざ！かぼちゃの煮物！

幸あれ♡ @cook_40111214

甘くて、ほっこり(*^ω^*)♡
和食の定番！かぼちゃの煮物が、簡単に美味しく作れますよ～!!

このレシピの生い立ち
いつもの煮物に、白だし加えてみたら格段に美味しくできたのでヽ(*´▽`*)ﾉ

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材料

かぼちゃ 1/4(450g)
白だし大さじ1
水 200cc
砂糖大さじ2
みりん大さじ1
醤油大さじ1/2

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作り方

1

かぼちゃの種をとり、一口大に切る。
2

調味料と、かぼちゃを鍋に入れて、火にかける。
3

落し蓋をして、中火で煮込む。
4

煮汁がほぼなくなってきたら、完成です(*^ω^*)

コツ・ポイント

煮汁が少なくなったら、焦げつきやすいので、注意です…。煮崩れしやすいので、盛り付けはそぉっと…(^^;
崩れたところも、トロトロで美味しいですけどね(=^^=)

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幸あれ♡ @cook_40111214

2016/05/30 06:34に公開

4人と一匹家族です。皆さんの美味しそうなレシピや、レポ、家族のうまい！の一声を励みに毎日奮闘しています(≧◡≦)

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